Эларджи

Доставим что угодно в Сочи 24/7

Эларджи Код: 19092021171257

ПРОДУКТЫ

  • 500 г. свежего имеретинского сыра или сулугуни;
  • 1,5 л. молока;
  • 250 г. кукурузной муки;
  • соль.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Налейте молоко в абсолютно чистый чугунный котел с круглым дном и поставьте на сильный огонь.
  2. Нарежьте сыр длинными тонкими полосками и выложите в кипящее молоко.
  3. Через пару минут посолите и начните понемногу подсыпать кукурузную муку вымешивая деревянной ложкой или лопаткой по часовой стрелке Когда масса загустеет, выровняйте поверхность лопаткой, накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и томите 20—30 мин.
  4. Выложите эларджи лопаткой на тарелки или разрежьте ножом и подайте на общем блюде.

Доставка по цене производителя
Количество:
RESERVICE 
Партнёрам
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   Facebook
   YouTube
   Instagram
   TikTok
   VKontakte
   Twitter
Приложение         



© 2022 RESERVICE



Приложение         



© 2022 RESERVICE