Малосольная красная рыба

Доставим что угодно в Сочи 24/7

Малосольная красная рыба Код: 18092021141433

ПРОДУКТЫ

  • любая рыба с красным мясом лососевых пород;
  • соль крупного помола;
  • посолочная смесь на выбор:
    - коньяк с укропом;
    - настойка шафрана на кипятке;
    - размятые ягоды можжевельника (можно заменить джином);
    - измельчённый бадьян (звездчатый анис);
    - измельчённый розовый перец горошек Розе;
    - цедра апельсина.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Берём филе на коже, без костей, без теши.
  2. Смешать 2 к 1 соли (не йодированная соль, среднего или крупного помола) и сахара.
  3. Наносить посолочную смесь под и на рыбу.
  4. Через часов 12 тонко нарезать вдоль, а не поперёк.

Доставка по цене производителя
Количество:
RESERVICE 
Партнёрам
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   Facebook
   YouTube
   Instagram
   TikTok
   VKontakte
   Twitter
Приложение         



© 2022 RESERVICE



Приложение         



© 2022 RESERVICE