Луковый суп

Доставим что угодно в Сочи 24/7

Луковый суп Код: 18092021135312

ПРОДУКТЫ

  • масло сливочное — 50 г.;
  • лук репчатый — 1 кг.;
  • листья тимьяна (чабрец, чебрец) — 2 ст. л.;
  • херес (сухое шерри, несладкое вино) — 3 ст. л.;
  • говяжий бульон — 1—2 л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • французский багет — 1 шт.;
  • масло оливковое extra virgin — по вкусу;
  • сыр грюйер — 100 г.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Растопите сливочное масло в кастрюле и обжарьте нарезанный полукольцами лук и тимьян до мягкого состояния на небольшом огне, примерно 20 минут.
  2. Увеличьте огонь и поджарьте лук еще 15 минут, пока он не станет темно-золотистыми и не начнет карамелизироваться, иногда перемешивая.
  3. Влейте херес и готовьте еще 2-3 минуты, затем влейте бульон, посолите и поперчите, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
  4. Тем временем, поджарьте тонко нарезанный ломтиками багет с 2 сторон до золотистого цвета. Натрите с обеих сторон зубчиками чеснока. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте тертым сыром. Выложите на противень и поставьте под гриль на несколько минут, пока сыр не расплавиться.
  5. Погрузите ломтики багета с сыром на поверхность супа и подавайте.

Доставка по цене производителя
Количество:
RESERVICE 
Партнёрам
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   Facebook
   YouTube
   Instagram
   TikTok
   VKontakte
   Twitter
Приложение         



© 2022 RESERVICE



Приложение         



© 2022 RESERVICE