Зелёная аджика

Доставим что угодно в Сочи 24/7

Зелёная аджика Код: 06042021172117

ПРОДУКТЫ
  • перцы горькие свежие зеленые - 300 г.;
  • сельдерей черешковый - 500 г., без черешков;
  • петрушка - большой пучок или два;
  • укроп - зрелый, тоже немаленький пучок;
  • чеснок - 2 крупные головки;
  • листья хрена – штук 30 больших и сочных;
  • соль - по вкусу;
  • уксусная эссенция - 1 чайная ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Тщательно промыть и просушить всю зелень. Укроп брать зрелый и с сочным стеблем. Сельдерей можно заменить тройным объемом петрушки.
  2. У петрушки и сельдерея брать только зелень, но укроп брать весь. Очистить чеснок. Вымыть перцы и обсушить. Измельчить все последовательно на любом доступном агрегате.
  3. Измельченную наконец массу щедро посолить. Выйдет 700 г. готового продукта, на этот объем класть 2 полных чайных ложки соли. Размешать.
  4. Сделать воронку в центре, подождать, пока соберется сок и влить туда уксусную эссенцию. Размешать в соке, потом со всей массой.
  5. Дать постоять 1 час на столе. После выложить в сухие чистые банки - можно не стерилизованные, но чтоб сухие до хруста - и убрать в холодильник.

 


Доставка по цене производителя
Количество:
RESERVICE 
Партнёрам
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   Facebook
   YouTube
   Instagram
   TikTok
   VKontakte
   Twitter
Приложение         



© 2022 RESERVICE



Приложение         



© 2022 RESERVICE