Свинина тушеная в масле и луке

Доставим что угодно. Ашберн 24/7



🍳 Продукты по рецептам. Ашберн

Свинина тушеная в масле и луке

19092021122531    17.03.2024
Нежнейшая свинина медленно тушенная в масле.

ПРОДУКТЫ

  • свинина 1— 1.5 кг.;
  • 6—7 средних луковиц;
  • сливочное масло;
  • растительное масло;
  • 2—3 лавровых листа;
  • 1 ч. ложка уксуса;
  • 1 ч. ложка кондари (чабер);
  • соль;
  • свежемолотый чёрный или красный перец, по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Свинину замариновать в пюре из двух луковиц, желательно часов на 5.
  2. В небольшом котелке с крышкой, разбавить сливочное и растительное масло, чтобы покрыть мясо на пару миллиметров. Довести до кипения и убавить огонь до минимального.
  3. Выложить мясо в котелок и тушить под крышкой один час на очень медленном огне, практически без кипения бульона.
  4. 4—5 луковиц нарезать крупными кольцами и добавить в котелок вместе с уксусом и солью. Накрыть крышкой и тушить ещё один час.
  5. За 30 мин. до готовности добавить перец, лавровый лист и кондари.

Цена: 659 ₽
RESERVICE 
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   TikTok
   VKontakte
Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн



Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн