Жарики

Доставим что угодно. Ашберн 24/7



🍳 Продукты по рецептам. Ашберн

Жарики

12062022160328    14.03.2024
Попробуйте вкуснейшие жарики, с картофелем и сыром, обжаренные до хрустящей корочки. И дети будут в восторге!

 ПРОДУКТЫ

  • картофель 200 г.;
  • бульонный порошок или соль 1 чайная ложка;
  • сыр Чеддер 75 г.;
  • 1 небольшое яйцо;
  • картофельный крахмал 150 г.;
  • картофельный крахмал для панировки.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Варим картофель и делаем пюре. Добавляем в остывшее пюре бульонный порошок или соль, небольшое яйцо, тёртый сыр и картофельный крахмал. Замешиваем до однородной массы и делаем шарики диаметром 4—5 см.
  2. В тёплую (не кипящую) воду добавляем чайную ложку растительного масла и кладём шарики. Варим на среднем огне, пока не всплывут.
  3. Перекладываем шарики в миску или на поднос с крахмалом. Обсыпаем крахмалом со всех сторон. Даём остыть и делаем крестообразные надрезы глубиной до середины шарика. Детям, вместо креста, делаем один надрез и глаза, чтобы вышел Пакман.
  4. Жарим жарики во фритюре, в полунагретом масле, на среднем огне, до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца и даём маслу стечь.

 

Подавать в тёплом виде! Можно со сметаной, чесночным или любым другим соусом.


Цена: 70 ₽
RESERVICE 
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   TikTok
   VKontakte
Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн



Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн