0
Заказать доставку
RESERVICE
0
Заказать доставку
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
Вы курьер?
Доставим что угодно.
Ашберн
24/7
Вы курьер?
🍳 Продукты по рецептам.
Ашберн
Голубая форель Forelle Blau
15022021215342
12.03.2024
Голубая форель — особым образом приготовленная рыба для настоящих гурманов. Блюдо, которое приятно удивит Ваших гостей.
ПРОДУКТЫ
форель;
уксус;
соль;
яблоки;
лимон;
зелень;
перец горошком;
лавровый лист;
белое вино.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чтобы форель получилась голубой, ее не чистят и не моют снаружи. Удалите внутренности надрезав брюшко рыбы. Ножницами вырежьте жабры и плавники. Промойте рыбу изнутри. Не обсушивайте, рыба не должна быть сухой. Нагрейте уксус в сотейнике. Полейте форель горячим уксусом, и она приобретёт интенсивный голубой цвет. Натрите рыбу солью. Положите внутрь брюшка рыбы зелень, кожуру с яблок и цедру с лимона.
На дно кастрюли положите кусочки яблока и лимона, перец и лавровый лист. Влейте 1 л. холодной воды и вино. Доведите до кипения. Поставьте внутрь кастрюли решетку, положите на нее форель и готовьте под крышкой на минимальном огне 35 мин. Если хотите получить румяную корочку, готовьте 25 мин., а потом переставьте кастрюлю с жидкостью и решеткой с рыбой без крышки под сильно разогретый гриль на 5-7 мин.
Старая цена:
0.00 ₽
Цена:
1813 ₽
Сопутствующие товары
Соль
Цена: 33.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Лавровый лист
Цена: 26.00 ₽
Вес:
0.01 Кг
Заказать
Лимон
Цена: 150.00 ₽
Вес:
0.25 Кг
Заказать
Уксус
Цена: 75.00 ₽
Вес:
0.5 Кг
Заказать
Форель
Цена: 1199.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Яблоко
Цена: 248.00 ₽
Вес:
0.8 Кг
Заказать
Петрушка
Цена: 42.00 ₽
Вес:
0.03 Кг
Заказать
Чёрный перец (горошек)
Цена: 40.00 ₽
Вес:
0.015 Кг
Заказать
Рецепты
› Голубая Форель Forelle Blau
Наверх
RESERVICE
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
TikTok
VKontakte
Приложение
2024 RESERVICE
Ашберн
Приложение
2024 RESERVICE
Ашберн