Баклажаны с чесноком

Доставим что угодно. Ашберн 24/7



🍳 Продукты по рецептам. Ашберн

Баклажаны с чесноком

04032021214824    20.03.2024
Баклажаны с чесноком — это обжаренные на сковороде ломтики баклажана присыпанные чесноком и зеленью. Просто и вкусно.

ПРОДУКТЫ

  • 1 кг. баклажанов;
  • зубчики чеснока;
  • укроп;
  • растительное масло;
  • соль.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Баклажаны нарежьте продольными полосками или кружками. Чтобы при жарке они меньше впитывали масла, выдержите их в соли. Для этого нарезанные кусочки баклажана необходимо со всех сторон посыпать солью и спустя время промыть и отжать воду. Также баклажаны можно предварительно замочить в воде. Время выдержки в одном и другом случае не более десяти минут.
  2. Нарезанные кусочки баклажана выдержите в посуде с соленной водой двадцать минут и по истечении времени отожмите. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом несколько раздавленных зубчиков чеснока, затем уберите дольки чеснока. В этой же сковороде обжарьте баклажаны с двух сторон до золотистой корочки. Готовое блюдо посыпьте укропом и пропущенным через пресс чесноком.

Цена: 860 ₽
RESERVICE 
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   TikTok
   VKontakte
Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн



Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн