ПРОДУКТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как правильно пожарить котлеты по-киевски?
С одной стороны может показаться, что ничего сложного в обычной обжарке котлет быть не может. Но мы говорим о котлетах по-киевски! Неправильная технология готовки этого блюда может привести к тому, что снаружи котлета окажется весьма аппетитной, тогда как внутри остается сырое мясо. Чтобы избежать такого исхода, нужно всего лишь запомнить несколько важных правил-советов.