0
Заказать доставку
RESERVICE
0
Заказать доставку
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
Вы курьер?
Доставим что угодно.
Колумбус
24/7
Вы курьер?
🍳 Продукты по рецептам.
Колумбус
Вареники
20022021215238
15.10.2024
Вареники — нежное тесто с начинкой из сыра / картофеля внутри. Это невероятно аппетитное и сытное блюдо украинской кухни.
ПРОДУКТЫ
картофель – 500 г.;
мука – 250-270 г.;
яйца – 2 шт.;
молоко – 100 мл.;
соль;
лук репчатый – 2 шт.;
масло растительное – 50 мл. + 1 ст. л.;
масло сливочное – 50 г.;
сахар – 2 ст. л.;
зеленый лук для подачи;
для начинки сыром — 350 г. адыгейского и 150 г. твердого сыра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель очистить, отварить до готовности. Смешать просеянную с солью муку с яйцами, молоком и 2 ст. л. растительного масла. Вымесить однородное тесто, накрыть и оставить на 30 мин. Лук очистить и мелко нарезать. Половину измельченного лука обжарить в оставшемся растительном масле, 6 мин. Картофель размять в пюре со сливочным маслом. Добавить обжаренный лук, посолить, поперчить и перемешать. Оставшийся лук обжарить в 1 ст. л. сливочного масла, 10 мин. Добавить сахар и готовить, пока он полностью не растает. Снять с огня, переложить в миску и оставить в теплом месте.
Для начинки сыром натереть на тёрке 350 г. адыгейского и 150 г. твердого сыра. Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать из него кружки диаметром примерно 7 см. Разложить по кружкам начинку, сложить их пополам и влажными руками защипать края. Выложить вареники в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут, варить еще 3 мин.
Готовые вареники поместить в миску с карамелизованным луком, перемешать и подать к столу. Можно присыпать тонко нарезанным зеленым луком.
Старая цена:
0.00 ₽
Цена:
557 ₽
Сопутствующие товары
Молодой картофель
Цена: 112.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Картофель
Цена: 39.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Лук репчатый
Цена: 75.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло растительное
Цена: 175.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Соль
Цена: 33.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Адыгейский сыр
Цена: 842.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Лук зелёный
Цена: 80.00 ₽
Вес:
0.1 Кг
Заказать
Масло подсолнечное
Цена: 139.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло сливочное
Цена: 220.00 ₽
Вес:
0.2 Кг
Заказать
Молоко коровье
Цена: 77.00 ₽
Вес:
0.9 Кг
Заказать
Мука пшеничная
Цена: 72.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Сахар
Цена: 70.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Яйцо куриное
Цена: 112.00 ₽
Вес:
0.65 Кг
Заказать
Сыр Пармезан
Цена: 1070.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Рецепты
› Вареники
Наверх
RESERVICE
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
TikTok
VKontakte
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус