0
Заказать доставку
RESERVICE
0
Заказать доставку
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
Вы курьер?
Доставим что угодно.
Columbus
24/7
Вы курьер?
🍳 Продукты по рецептам.
Columbus
Картофель фаршированный сыром
08052021133618
06.10.2024
Запечённый картофель да ещё с сыром! Попробуйте это блюдо один раз, и оно станет постоянным посетителем Вашего стола!
ПРОДУКТЫ
растительное масло – 1 ст. л.;
крупный картофель овальной формы – 6 шт.;
зубчик чеснока – 1 шт.;
щепотка молотого мускатного ореха;
сливки жирностью 33% – 75 мл.;
лавровый лист – 2 шт.;
желток – 1 шт.;
горошины черного перца – 10 шт.;
мягкий сыр – 300 г.;
сливочное масло – 100 г.;
соль – 1 ч. л.;
молоко – 1,2 л.;
луковицы – 2 шт.;
яйцо – 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и чеснок очистить. Одну луковицу крупно нарезать, положить в сотейник. Добавить чеснок, лавровые листья и перец. Влить молоко, приправить мускатным орехом и солью. Довести до кипения, снять с огня и оставить под крышкой настаиваться.
Картофель очистить. Сделать с одной стороны каждой картофелины тонкий горизонтальный срез, 1 см. Выскоблить картофелины изнутри, оставив стенки толщиной 5 мм.
Сложить картофелины в кастрюлю. Добавить 600 мл воды и 50 г. масла. Затем процедить в кастрюлю молочный настой. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 10 мин.
Сыр нарезать кубиками. Оставшийся лук измельчить и обжарить в разогретом растительном масле, 8 мин. Снять с огня. Добавить к луку нарезанный сыр, яйца, желток и сливки.
Картофель переложить шумовкой на разделочную доску, дать обсохнуть. Оставшееся масло растопить, смазать картофелины со всех сторон.
Поместить картофель на смазанный маслом противень, наполнить подготовленной начинкой и поставить в духовку, заранее разогретую до 180°С, на 25 мин.
Старая цена:
0.00 ₽
Цена:
465 ₽
Сопутствующие товары
Молодой картофель
Цена: 112.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Картофель
Цена: 39.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Лук репчатый
Цена: 75.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Чеснок
Цена: 298.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло растительное
Цена: 175.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Лавровый лист
Цена: 26.00 ₽
Вес:
0.01 Кг
Заказать
Масло подсолнечное
Цена: 139.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло сливочное
Цена: 220.00 ₽
Вес:
0.2 Кг
Заказать
Молоко коровье
Цена: 77.00 ₽
Вес:
0.9 Кг
Заказать
Сливки
Цена: 70.00 ₽
Вес:
0.2 Кг
Заказать
Яйцо куриное
Цена: 112.00 ₽
Вес:
0.65 Кг
Заказать
Мускатный орех
Цена: 59.00 ₽
Вес:
0.01 Кг
Заказать
Чёрный перец (горошек)
Цена: 40.00 ₽
Вес:
0.015 Кг
Заказать
Сыр Сулугуни
Цена: 907.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Соль
Цена: 33.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Рецепты
› Картофель фаршированный сыром
Наверх
RESERVICE
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
TikTok
VKontakte
Приложение
2024 RESERVICE
Columbus
Приложение
2024 RESERVICE
Columbus