Соленая капуста

Доставим что угодно. Ашберн 24/7



🍳 Продукты по рецептам. Ашберн

Соленая капуста

19092021124645    03.04.2024
Хрустящая, остренькая соленая капуста по-абхазски.

ПРОДУКТЫ

  • белокочанная капуста, небольшая — 5 кг.;
  • нейодированная соль, среднего или крупного помола — 10 ст. ложек.;
  • чеснок — 2 средние головки;
  • острый перец — 2 стручка;
  • зелень сельдерея — 2 пучка;
  • корни петрушки — 3 шт.;
  • свёкла — 2 кг.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Капусту очистить, обмыть в холодной проточной воде, разрезать на 4—6 частей, опустить на 2—3 минуты в кипяток, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, дать стечь, уложить в глиняный сосуд или эмалированную кастрюлю, чередуя компоненты. Залить кипяченой, холодной водой.
  2. После чего на капусту положить деревянную дощечку, на нее груз (камень), сосуд с капустой накрыть крышкой и поставить в прохладном месте.
  3. На 4—5­ день готовую соленую капусту можно подавать на стол.

Цена: 291 ₽
RESERVICE 
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
   TikTok
   VKontakte
Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн



Приложение         



2024 RESERVICE Ашберн