0
Заказать доставку
RESERVICE
0
Заказать доставку
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
Вы курьер?
Доставим что угодно.
Колумбус
24/7
Вы курьер?
🍳 Продукты по рецептам.
Колумбус
Луковый суп
18092021135312
24.04.2024
Тот самый рецепт, созданный самим Людовиком XV.
ПРОДУКТЫ
масло сливочное — 50 г.;
лук репчатый — 1 кг.;
листья тимьяна (чабрец, чебрец) — 2 ст. л.;
херес (сухое шерри, несладкое вино) — 3 ст. л.;
говяжий бульон — 1—2 л.;
чеснок — 2 зубчика;
французский багет — 1 шт.;
масло оливковое extra virgin — по вкусу;
сыр грюйер — 100 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растопите сливочное масло в кастрюле и обжарьте нарезанный полукольцами лук и тимьян до мягкого состояния на небольшом огне, примерно 20 минут.
Увеличьте огонь и поджарьте лук еще 15 минут, пока он не станет темно-золотистыми и не начнет карамелизироваться, иногда перемешивая.
Влейте херес и готовьте еще 2-3 минуты, затем влейте бульон, посолите и поперчите, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
Тем временем, поджарьте тонко нарезанный ломтиками багет с 2 сторон до золотистого цвета. Натрите с обеих сторон зубчиками чеснока. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте тертым сыром. Выложите на противень и поставьте под гриль на несколько минут, пока сыр не расплавиться.
Погрузите ломтики багета с сыром на поверхность супа и подавайте.
Старая цена:
0.00 ₽
Цена:
823 ₽
Сопутствующие товары
Лук репчатый
Цена: 75.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Чеснок
Цена: 298.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Багет
Цена: 45.00 ₽
Вес:
0.13 Кг
Заказать
Масло сливочное
Цена: 220.00 ₽
Вес:
0.2 Кг
Заказать
Масло оливковое
Цена: 738.00 ₽
Вес:
0.5 Кг
Заказать
Сыр Грюйер
Цена: 768.00 ₽
Вес:
0.18 Кг
Заказать
Тимьян (Чабрец, Чебрец)
Цена: 100.00 ₽
Вес:
0.03 Кг
Заказать
Говядина
Цена: 596.00 ₽
Вес:
0.55 Кг
Заказать
Рецепты
› Луковый суп
Наверх
RESERVICE
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
TikTok
VKontakte
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус