ПРОДУКТЫ

Песочное тесто

• 3 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• размягчённое сливочное масло 1 пачку;
• кофейная чашка холодной воды.

 Начинка

• 4 яблока;
• 1 ст. ложка сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тесто замесить. 1/3 часть отрезать и заморозить для обсыпки.
2. Яблоки нарезать кубиками и протушить вместе с сахаром на медленном огне до мягкости.
3. Положить песочное тесто в промазанную маслом формочку. Сверху выложить начинку. На последний слой тёркой натереть замороженное тесто.
4. Поставить в духовку на 180 градусов, до золотистой корочки.