0
Заказать доставку
RESERVICE
0
Заказать доставку
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
Вы курьер?
Доставим что угодно.
Columbus
24/7
Вы курьер?
🍳 Продукты по рецептам.
Columbus
Паштет из куриной печени
18092021194654
11.10.2024
Изысканный вкус нежной куриной печени приготовленной в виде паштета.
ПРОДУКТЫ
куриная печень 1 кг.;
лук - 6-7 средних луковиц;
морковь 2 шт.;
яйца 10 шт.;
растительное масло;
сливочное масло 100—150 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем лук мелко, можно через плоскую тёрку.
Трём средне морковь, бросаем это всё на большую широкую сковородку и долго тушим на растительном масле.
Когда лук и морковь будут золотистого цвета, бросаем печень, её можно немного порезать. Тушим до готовности печени.
Тогда же добавить в сковородку чёрный перец, немного специй для курицы, соль.
Пока тушится печень - ставим варить яйца. Потом их чистим и отделяем белки (они не нужны) и желтки.
Ставим сковородку немного с наклоном, чтобы сок печени и масло отделились от печени с луком отделились. Ложкой с дырочками берём печень в луке и моркови и пропускаем через мясорубку, по ходу добавляем вареные желтки.
Массу хорошо перемешать и снова пропустить через мясорубку. Пока масса тёплая, добавить в неё сливочное масло. Можно сделать паштет острее, добавив аджику, но это на вкус.
Поставить готовый пашет холодильник до полного остывания.
Старая цена:
0.00 ₽
Цена:
356 ₽
Сопутствующие товары
Морковь
Цена: 79.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Лук репчатый
Цена: 75.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло растительное
Цена: 175.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Чёрный перец (горошек)
Цена: 40.00 ₽
Вес:
0.015 Кг
Заказать
Соль
Цена: 33.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Курица
Цена: 239.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло подсолнечное
Цена: 139.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло сливочное
Цена: 220.00 ₽
Вес:
0.2 Кг
Заказать
Яйцо куриное
Цена: 112.00 ₽
Вес:
0.65 Кг
Заказать
Куриная печень
Цена: 199.00 ₽
Вес:
0.65 Кг
Заказать
Рецепты
› Паштет из куриной печени
Наверх
RESERVICE
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
TikTok
VKontakte
Приложение
2024 RESERVICE
Columbus
Приложение
2024 RESERVICE
Columbus