0
Заказать доставку
RESERVICE
0
Заказать доставку
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
Вы курьер?
Доставим что угодно.
Колумбус
24/7
Вы курьер?
🍳 Продукты по рецептам.
Колумбус
Соус (жаркое)
19092021132702
26.08.2024
Вкуснейшее рагу из овощей с говядиной, тушёных с томатом.
ПРОДУКТЫ
растительное и сливочное масло для жарки;
1 крупная луковица;
1 кг. говядина на косточке, желательно пожирнее;
3—4 зубчика чеснока;
петрушка и кинза по большому пучку;
1 крупная морковка;
1—2 ст. ложки с горкой томатной пасты;
1 ч. ложка острой аджики;
соль;
1 кубик говяжьего бульона или столовая ложка концентрированного;
500 г. картошки;
2—3 лавровых листа;
чёрный перец;
свежий хлеб и сметана для подачи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В котелок добавить смесь масел и начать обжаривать в нём мелко нарезанный лук.
Минут через 5 добавить нарезанное средними кусочками мясо. Обжаривать 10 мин. на большом огне не накрывая.
Уменьшить огонь до среднего, прикрыть крышкой и тушить минут 10.
Нарезать не мелко чеснок и стебли зелени и добавить в котелок.
Добавить средне нарезанную морковь томатную пасту и аджику, тушить 5 минут.
Убавить огонь до минимального, добавить средне нарезанный картофель и тушить под крышкой 15 мин.
Залить кипящей водой и добавить бульон. Варить на медленном огне под крышкой.
За 5 мин. до готовности картофеля добавить половину зелени, лавровый лист и чёрный перец.
После выключения, попробовать и досолить или доперчить если нужно, добавить вторую половину зелени, закрыть крышкой и оставить минут на 10.
Подавать со сметаной и свежим хлебом, посыпав блюдо небольшим количеством свежей, мелко нарезанной петрушки.
К этому соусу также подойдут любые грибы, которые можно добавить в процессе обжарки продуктов.
Старая цена:
0.00 ₽
Цена:
736 ₽
Сопутствующие товары
Молодой картофель
Цена: 112.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Картофель
Цена: 39.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Морковь
Цена: 79.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Лук репчатый
Цена: 75.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Чеснок
Цена: 298.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Петрушка
Цена: 42.00 ₽
Вес:
0.03 Кг
Заказать
Масло растительное
Цена: 175.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Чёрный перец (горошек)
Цена: 40.00 ₽
Вес:
0.015 Кг
Заказать
Соль
Цена: 33.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Говядина
Цена: 596.00 ₽
Вес:
0.55 Кг
Заказать
Гриб белый
Цена: 520.00 ₽
Вес:
0.3 Кг
Заказать
Шампиньон
Цена: 155.00 ₽
Вес:
0.4 Кг
Заказать
Лавровый лист
Цена: 26.00 ₽
Вес:
0.01 Кг
Заказать
Масло подсолнечное
Цена: 139.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Масло сливочное
Цена: 220.00 ₽
Вес:
0.2 Кг
Заказать
Сметана
Цена: 82.00 ₽
Вес:
0.2 Кг
Заказать
Томатная паста
Цена: 65.00 ₽
Вес:
0.14 Кг
Заказать
Хлеб белый
Цена: 111.00 ₽
Вес:
0.4 Кг
Заказать
Кориандр (Кинза)
Цена: 58.00 ₽
Вес:
0.03 Кг
Заказать
Аджика
Доставка по стоимости товара у продавца
Аджика — это отличная острая приправа из перца, чеснока, соли и пряностей. Она подчеркивает вкус блюда и обостряет аппетит.
Заказать
Рецепты
› Соус (жаркое)
Наверх
RESERVICE
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
TikTok
VKontakte
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус