0
Заказать доставку
RESERVICE
0
Заказать доставку
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
🏠
Консьерж
Что угодно
Рестораны
Магазины
Продукты
Эко продукты
Рецепты
Абонемент
Эко продукты Москва
Эко продукты Санкт-Петербург
Эко продукты Сочи
Заказать доставку
Курьерам
О нас
Контакты
Товары
Вы курьер?
Доставим что угодно.
Колумбус
24/7
Вы курьер?
🍳 Продукты по рецептам.
Колумбус
Спагетти болоньезе
19092021133211
17.10.2024
Популярная паста из города Болонья.
ПРОДУКТЫ
спагетти - 200—250 г.;
вода;
соль;
фарш (свинина + говядина) 400—500 г.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок 2 зубчика;
помидоры 3—4 шт.;
зелень базилика и петрушки;
пармезан;
свежемолотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Натереть их на терке или измельчить при помощи блендера в пюре.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретой с оливковым или растительным маслом сковороде обжарить лук и половину чеснока ~2-3 минуты.
Добавить фарш и жарить, периодически помешивая, ~5 минут.
К фаршу добавить измельченные томаты, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и готовить при слабом кипении ~7-10 минут.
Выключить добавить зелень базилика и петрушки, оставшийся чеснок, перемешать и накрыть крышкой.
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой (воды должно быть много) положить спагетти, довести до кипения и варить до полуготовности.
Добавить половник воды из спагетти к фаршу. Спагетти откинуть на дуршлаг и также добавить к фаршу. Перемешать и дать постоять под крышкой до 95% готовности спагетти.
Подавать блюдо с тёртым пармезаном и веточкой базилика.
Старая цена:
0.00 ₽
Цена:
648 ₽
Сопутствующие товары
Лук репчатый
Цена: 75.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Чеснок
Цена: 298.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Помидор
Цена: 295.00 ₽
Заказать
Зелёный базилик (Реган)
Цена: 77.00 ₽
Вес:
0.03 Кг
Заказать
Фиолетовый базилик (Реган)
Цена: 77.00 ₽
Вес:
0.03 Кг
Заказать
Соль
Цена: 33.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Говядина
Цена: 596.00 ₽
Вес:
0.55 Кг
Заказать
Свинина
Цена: 257.00 ₽
Вес:
0.4 Кг
Заказать
Спагетти
Цена: 109.00 ₽
Вес:
0.45 Кг
Заказать
Сыр Пармезан
Цена: 1070.00 ₽
Вес:
1 Кг
Заказать
Томатная паста
Цена: 65.00 ₽
Вес:
0.14 Кг
Заказать
Петрушка
Цена: 42.00 ₽
Вес:
0.03 Кг
Заказать
Чёрный перец (горошек)
Цена: 40.00 ₽
Вес:
0.015 Кг
Заказать
Рецепты
› Спагетти болоньезе
Наверх
RESERVICE
Курьерам
О нас
Контакты
Наши каналы
TikTok
VKontakte
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус
Приложение
2024 RESERVICE
Колумбус